清和女子中高等学校。創立113年の高知県の私立女子校。キリスト教主義の中高一貫校です。
2025/04/21
4月11日(金)クラス写真や個人写真を撮り終えて、中学部はたけのこ掘りに出かけました。
足元を長靴でしっかり固め、スコップを持って竹藪の中にいざ、突入!
倒れた古い竹を乗り越えたりくぐったり、とげのある木に触ってしまったり、大変な思いをしながら足場の悪い山を進んでいきました。
最初はなかなか見つからない、と言っていた生徒たちも、いったん見つかると次々に土から少し顔を出したたけのこを発見。
教員に鍬やつるはしであらかた掘ってもらった後は、生徒たちが丁寧に周りを掘って掘って掘ってついにゲット!
1時間ほどで一輪車山盛りのたけのこが収穫できました。
6時限目、中学3年生の家庭科では収穫した泥だらけのたけのこを玄関でむいて、下茹での準備をしました。
初めての体験に熱が入りすぎて靴下がびしょびしょになるまで頑張った生徒もいました。
調理室の大鍋×3で下茹でし、水につけて月曜日のたけのこランチまで保存できるようにしました。準備万端です!