清和女子中高等学校。創立113年の高知県の私立女子校。キリスト教主義の中高一貫校です。
清和女子中高等学校。創立113年の高知県の私立女子校。キリスト教主義の中高一貫校です。
2022/10/17
高2選択教養は今回春に植えた「ハイビスカスローゼル」の実を収穫しました。
ハイビスカスローゼルはとても大きなハーブで、温かい気候の地区だと2・3ｍにもなるそうです。名前のようにハイビスカスのような花が咲きますが、この時季、ワインレッドのような色の赤い実をたくさんつけます。この赤い実の皮の部分がお茶やジャムに使われます。少し酸味のある美しいピンク色のお茶になります。
今回は生徒たちが赤い実を一つずつハサミで収穫しました。中間試験前の短縮授業で、今回は1時間の授業時間だったので、30分ほどで収穫は切り上げ校舎の外で皮をはぐ作業をしました。とれた皮は、数日間干して乾燥させ保存します。
選択教養では、他にバタフライピーの花も収穫し保存しました。こちらのハーブはさわやかなブルーのお茶になります。
