学校生活

2019/06/07 

高2 選択教養 手打ちうどんを作ろう

今日の選択教養の授業は「手打ちうどん」を作ってみました。小麦粉に水と塩を加えて足でふんで製麺しました。それを包丁で切って釜茹でしました。おかげでコシのあるおいしい麺ができました。今回のうどん作りでは電気やガスを使いませんでした。手間暇をかければ環境にやさしくおいしいものが作れることを実際に体験しました。

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