清和女子中高等学校。創立113年の高知県の私立女子校。キリスト教主義の中高一貫校です。
2019/09/27
私達家庭科部は、この夏休みは校内美化作業や全国災害支援連絡協議会の昼食作りを行いました。多くの方に家庭科部の作った料理を食べていただきました。
校内美化作業では、暑い中の作業で疲れた体に元気をとの思いを込めて、夏野菜のキーマカレー、そうめん、きゅうりの漬物、サラダ、フルーツポンチを作りました。みなさん、おかわりをたくさんししてくれて、あっという間にカレーはなくなりました!
全国災害支援連絡協議会では、他県から来られた先生方に高知の美味しい味覚を堪能してもらいたいと思い、約15種類のメニューを用意しました。さらに、休憩時間のお茶菓子としてクッキーも焼き、大好評でした。
作る量も多く大変でしたが、食べて下さった方々に「美味しかった」の一言をもらえて、とても貴重な経験になりました。今後も、あったかランチや料理の実習に力を注いでいきたいです。